Бар

Первые блюда/Soups

Корн-суп 250г 70грн

Сливочный крем-суп из сахарной кукурузы с пикантным беконом и гренками

Тыквенный крем-суп

250г

70грн

Сливочный крем-суп из тыквы, сельдерея и моркови с сыром моцарелла

Суп каликейтто

250г

110грн

Традиционный финский молочный суп из лосося и овощей

Брускетты/Bruschettes

Брускетта с сырным муссом и злаками

140г

60грн

Нежный сырный мусс, грецкий орех, кешью, кедровые орехи, миндальные хлопья и микрогрин с сладким соусом «Бальзамический глясс»

Брускетта с персиком/дыней и хамоном

160г

100грн

Хамон, мягкий крем-сыр, персик/дыня, микрогрин, сладкий соус «Бальзамический глясс»

Брускетта с лососем

180г

130грн

Лосось, мягкий крем-сыр, лимон, руккола, сладкий соус «Бальзамический глясс»

Сморреброды/Smorrebrods
Сморреброд с ростбифом                                                                       250г 90грн

Ароматный черный хлеб, ростбиф, перец болгарский, помидор чери, баклажан, сыр Филадельфия, соус "Цезарь", бальзамический глясс

Сморреброд с гуакамолле                                                                       250г 80грн
Ароматный черный хлеб, масло сливочное, соус гуакамолле, помидор чери, яйцо пашот, руккола, бальзамический глясс                                           

Боулы/Bouls

Боул с лососем и чечевицей                                                                  

230г 160грн

Чечевица, лосось, цукини, соус гуакамолле, болгарский перец, салат, кинза, микрогрин, соус

Боул с киноа и грибами                                                                           

230г 110грн

Крупа киноа, карамелизированная свекла, грибы вешенки, салат, помидоры чери, микрогрин, соус

Салаты/Salads
Греческий 230г 120грн
Лист салата, огурец, помидор, сыр Фета, маслины, приправленные прованскими травами, бальзамическим уксусом и оливковым маслом
С хамоном 185г 130грн
Лист салата, хамон, помидор, груша, пармезан, микрогрин, заправляется бальзамическим уксусом и оливковым маслом
"Цезарь" с курицей и беконом 270г 130грн

Лист салата, помидор, перепелиные яйца, куриное филе, бекон, пармезан, багет, авторский соус «Цезарь»

"Азия" 250г 60грн
Морковь, яблоко, редис, сельдерей, украшенные кинзой, арахисом и кунжутом с горчично-цедровым соусом

Спринг роллы/Spring rolls

Овощной спринг ролл

120г/30г

90грн

Лист салата, болгарский перец, авокадо, огурец, стебель сельдерея, руккола в рисовой бумаге с соусом «Чили-ананас»

 Спринг ролл "Филадельфия"

120г/30г

130грн

(С/с Семга, мягкий крем-сыр, авокадо, листья зеленого салата, огурец, соевый соус

Спринг ролл с креветкой

120г/30г

100грн

Тайский холодный ролл с креветкой, мягким сыром, огурцом, зеленым салатом и болгарским перцем с соевим соусом

Спринг ролл «Калифорния»

120г/30г

100грн

Мясо краба, мягкий сыр, авокадо, огурец, тобико в нежной рисовой бумаге с соевым соусом

Горячая лапша в воке/Wok noodles

Лапша «Соба» с телятиной

280г

120грн

Лапша гречневая «Соба», телятина, спаржа, цукини, перец болгарский, кунжут, микрогрин, острый соус «Азиатский»/соевый соус

Лапша «Удон» с куриным филе                

280г

120грн

Лапша пшеничная «Удон», филе куриное, морковь, цукини, зеленый лук, кунжут, сельдерей, микрогрин, острый соус «Азиатский»/соевый соус

Лапша «Фунчоза» овощная                         

300г

110грн

Лапша рисовая «Фунчоза», цукини, помодор, лук красный, морковь, перец болгарский, перец острый, сельдерей, кунжут, микрогрин, ореховый соус, острый соус «Азиатский»/соевый соус

Лапша «Фунчоза» с морепродуктами                                                       

270грн

140грн

Лапша рисовая «Фунчоза», морской коктейль, сельдерей, водоросли хияши, кунжут, микрогрин, устрично-кунжутный соус

Пасты/Pasta

Паста с курицей, грибами и шпинатом        

330г 120грн

Паста тальятелле, шампиньйоны, куриное филе, шпинат, коньяк, сливочный соус, Пармезан                                               

Паста с морепродуктами      280г 130грн

Паста тальятелле, морской коктейль, зелень, томатный соус, Пармезан

Зеленые смузи суперфуд/Green superfoods

«Восторг слона»                                                                                     

250г

90грн

Алое вера, огурец, яблоко, зелень, Spirulina, семена чиа                          

«Фонтан здоровья»                                                                                 

250г

90грн

Алое вера, огурец, шпинат, киви, яблоко, семена чиа

«Морковное очищение»                                                                        

250г

90грн

Алое вера, морковь, сельдерей, шпинат, яблоко, Spirulina, семена чиа                    

Десерты/Desserts

Мороженное с топингом                                                          

165г

55грн

На выбор: пломбир, шоколадное, фисташковое, дынное, тирамису, вишня, голубой ангел

Мороженное с топингом и орехами 170г 60грн

На выбор: пломбир, шоколадное, фисташковое, дынное, тирамису, вишня, голубой ангел

Milk shake в ассортименте                                                  310г 65грн
Milk shake кофейный                                                                290г 75грн
Пирожное в ассортименте                                                                    25грн
Фруктовая тарелка (яблоко, апельсин, киви, банан)         520г 120грн